lunedì 27 ottobre 2014

la dieta del lunedì


NON-MI-DITE-NIENTE! 
Occhei? OK??? 
Muti dovete stare, zitti perché mi girano i cabasisi. Ebbene si, sono a dieta, quella del lunedì, ergo sono nervosa e mi manciassi i piedi dei tavolini cu tutte le seggie, Arrassatevi, il consiglio che vi do, il più lontano possibile da me; quand'è così pigghiu a muzzicuni; a cu pigghiu pigghiu! 
Va beh, dai, non mordo, giuro!
per due cristiani:
160 g di riso integrale 
500 g di sparacelli, alias broccoletti da mondare
4 cucchiai di vellutata di zucca e patate già pronta
un cucchiaio scarso di olio di nocciole
6 nocciole tostate
una spolverata di paprika, se vi piace

lavate i broccoli, riduceteli in cimette e lessateli in acqua salata, quando saranno al dente scolateli e metteteli da parte.Cuocete il riso nell'acqua di cottura dei broccoli, scolatelo e mescolatelo alla verdura e condite con l'olio. Componete il piatto ponendo due cucchiai di vellutata di zucca, metà del riso, tre nocciole tritate grossolanamente e una spolverata di paprika.


15 commenti:

  1. Piatto stupendo e foto bellissima, complimenti!!

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  2. Con questo riso faccio la dieta anche fino a martedì, ma poi....basta cchiù!

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    1. ma che cabasiso di dieta devi fare tu?
      ma a va lievati
      :*
      grazie biddazza mia
      Cla

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  3. Infatti, mi stavo chiedendo cosa erano gli sparacelli.... lo so, io sto a dieta da circa trent'anni e so cosa vuol dire.... Un bascione giouzza!

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  4. Se questa è la tua dieta mi unisco volentieri :-)

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    1. Arianna, c'è posto!
      ahahahah
      grazie bedda
      Cla

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    2. a bello cuore
      :*
      grazie bedda
      Cla

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  5. Ahahaahaahahahahaahahahhahahahahahhahahhhahahahahahahahhahhhahhahaahhahaah!!!
    Bella Cla!!!!

    'Ste diete...
    Ma quanto ci fanno tribolare eh???
    Ma il piatto che ci proponi oggi non è né triste né povero di gusto, (come a volte solo i piatti dietetici sanno essere) anzi, è ricco di tante cose che oltre a far bene sono pure un sacco buone!!! ;)))

    Grazie per questo prezioso suggerimento!

    p.s. anche qui da me a Latina ci sono gli sparacelli, tant'è che qualche fruttivendolo mette la traduzione fra parentesi (broccolo siciliano) :DDDDDDDDD

    Baciuzzi e... buona settimana!! :*

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    1. ahahahahah, Maria Teresa, qua bisogna industriarsi perché già è una fatica inenarrabile, come giustamente dici tu
      :*
      Grazie
      baciuzzi a tia
      Cla

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  6. Con questo però piatto unico! Ottimi abbinamenti di ingredienti, colori e sapori. Lo consiglierò ai miei clienti! Baci!

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  7. beh dai...
    come piatto da dieta è decisamente accattivante

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