La foto non è una di quelle da manuale no, no! Perchè mi sono detta ma che fò pubblico una ricetta così semplice? NAAAAA! quindi la decisione era presa NO! Orrore, troppo semplice e banale, una fissaria...ma poi mangiando mangiando mi sono detta: -"Ma è buona! Perchè togliere la possibilità di riprodurla anche se semplice?" La mia porzione (40g) l'avevo spazzolata, quindi ho detto a mio marito-"FERMO!!! che faccio la foto!" e lui "ma di che della pasta con i piselli?" ed io "SI!perchè no?"
Avevo totalmente dimenticato il sapore della pasta con i piselli semplice semplice, le ricette che si trovano in rete hanno la pancetta oppure il prosciutto, sono comunque molto ricche, questa no!
Ingredienti per 2 :
una cipolla rossa media
140 g di piselli surgelati
150 g di trofie regionali Barilla
la punta di un cucchiaino di zucchero
parmigiano grattugiato
olio extravergine d'oliva
una noce di burro
sale
pepe
tritate la cipolla finemente, mettetela in un tegame con i piselli e lo zucchero, l'olio e metà della noce di burro, coprite e fate cuocere a fuoco dolce; quando i piselli saranno cotti aggiungete il sale. Portate a bollore abbondante acqua salata per la pasta, quando è cotta scolatela e fatela saltare con i piselli, mantecate con il burro rimanente e pepate. servite calda con una spolverata di parmigiano a piacere.
A me piace tantissimo aggiungere, in ultimo, il parmigiano a dadini, ma mio marito aveva espresso il desiderio di mangiarla semplice semplice...era contento!
Oso, oso..bella la tua ricetta..mi piace molto..buona serata a te..grazie e a una altra volta con piacere...baci, baci di Francia
RispondiEliminaCiao Claudia sono Manu alias patatinafritta...
RispondiEliminaho scoperto stasera il tuo blog ed è stato una folgorazione; mi sono a dir poco scompissssiata dalle risate legggi endo TUTTI i tuoi post!!!E da oggi è sicuro che ti seguirò assiduamente! Brava, brava, brava!
Buon giorno. Le ricette semplici sono
RispondiEliminamolto gradite anche percè ti fanno verire l'idea. Magari uno non ci pensa , e per variare il pasto giornaliero e veloce , sono le migliori. Ciao Tomà
hai osato alla grande buona giornata
RispondiEliminaEleonora,
RispondiEliminabuongiorno e bentornata, mi sono resa conto che nel tuo blog sono l'unica a parlare in italiano
ahahah
tu sei bravissima
un bacetto
Cla
Ciao Manu, benvenuta!
ma che dici tutti i post? hai fatto nottata allora! ti ringrazio è bello poter regalare un sorriro a qualcuno, a presto allora
Cla
Mamà buongiorno :*
quel che dici è vero, infatti questo mi sono detta mentre mangiavamo...solo che la mia porzione è letteralmente volata nel mio stomaco eheheh ed ho dovuto bloccare il pasto di Giovanni che stava svenendo dalla fame ;)
baciuzzi
Cla
Marcella buondì,
grazie :*
cla
Io con la pasta e piselli ho fatto conoscere a mio marito la pasta in bianco che lui ancora-a volte- chiama "pasta bianca"
RispondiEliminaFragolina,
RispondiEliminaè vero alcune volte viene chiamata pasta in bianco, proprio perchè è molto semplice...che dici avrò esagerato con la semplicità
;)
baciuzzi
Cla
sai che questa pasta da piccola non mi piaceva ma che adesso ne vado matta? la semplicità vince sempre. In tutto.
RispondiEliminaW la pasta 'mmiancu
Baci
Giovanna,
RispondiEliminasai che nemmeno a me piaceva? ma da quando conosco mio marito mi sono riappropiata del sapore dolce dei piselli. buona è!
evviva
bacetti isolani
Cla
Invece hai fatto benissimo a postarla io adoro la pasta con i piselli ma la mia viene sempre scipitina, la tua mi sa che è supergolosa.
RispondiEliminaGrazie!!
zia ormai sono diventato il tuo fan migliore...:D... mi piacciono moltissimo le ricette semplici...e questa è una delle mie preferite!
RispondiEliminabaci
________________fede_________________
Hai fatto bene a osare, alla fine i piatti semplici conquistano sempre!! Elga
RispondiEliminaA me a pasta e piselli mbiancu mi piace......e lo sai che l`idea di farla domani e` scattata????....
RispondiElimina:)
ciao cla,questa è la pasta preferita mia e di manfre (il mio zito) con tanto pepe,tanta cipolla ed è ottima con l'aggiunta di qualche striscetta di lardo...mhhh buonaaa
RispondiEliminase ci lasciavi senza saresti stata perfida!!!! Le cose semplici sono le migliori :)!!! Questa l'ho già segnata... i piselli surgelati non mancano mai a casa mia!!!!
RispondiEliminacome dice mio figlio: Ciauuuu!!! giulia
Buongiorno donna solare!
RispondiEliminaho appena fatto il meme. Ti ringrazio di avermi invitata. Ciaoooo
fissaria o non fissaria, le cose buone si DEVONO condividere!!! grazieeeeeeee :D smaaackk
RispondiEliminache bontà..hai fatto benissimo a postarla..pensa che io posto sempre cose semplici..
RispondiEliminaUn bacio!
quando dici semplice semplice, mi preoccupo...scherzi a parte,credo sia importante ritrovare dei sapori più elementari e adoperare ingredienti a seconda della stagionalità. I piselli al posto del solito pesto per le trofie a me piace molto
RispondiEliminaBrava Cla,
RispondiEliminahai fatto benissimo a postare!
besitos
Ciao, Claudia! Mi presento:
RispondiEliminami chiamo Tamara, aspetto la mia terza bambina che si chiamerà come te, e sono sposata ad un Palermitano! Costretta al riposo per il pancione, ho divorato il tuo blog. Ed era buonissssimo. Ti chiedo una cortesia: puoi completare la ricetta dei muffins con cuore di frutti di bosco? Vorrei farli alle mie bimbe ma credo che manchino le dosi di latte e uova. Un bacione e complimenti!
Marzia,
RispondiEliminasono impressionata dal numero di commenti su una cosa così semplice, in effetti ciò che mi ha convinto a postare è stata proprio la bontà
grazie a te
un bacetto
Cla
Fede,
gioia della zia, tu sei anche uno di quelli che assggiano qualcosa:D questa però non te l'ho mai fatta
un bacetto :*
ziacla
Elga,
ahahah chi l'avrebbe mai detto e invece ha conquistato, e ne sono contenta
baciuzzi
Cla
Antonè,
ma sai che avevo totalmente dimenticato il sapore?
Hai visto un pensiero in meno per la cena di domani
baci e ribaci
Cla
Mike,
il lardo ci starebbe troooppo bene, ma ieri sera il mio sposo la desiderava semplice, io non me lo sono fatta dire 2 volte
:D
baci
Cla
Giuliaaa,
ma ciao, 'sto lavoro ti prende un bel po'
;)
allora pasta e piselli sia, poi per i bambini è molto indicata
un becetto
Cla
Otro,
grazie a te per aver aderito adesso verrò a leggere
un bacetto
Cla
Vi,
e sono d'accordo con te bedda :*
sbaciucchiamenti
Cla
Elisa e tu sei la "semplicemente" per eccellenza!!!
un bacio anche a te
Cla
Gunther
ahahah perchè ti preoccupi? comunque mi hai fatto ridere è questa è una cosa buona :D
ti ringrazio,
baci
Cla
Angie,
Grazie molte besitos anche a te
olè!
:*****
:)
Tamara,
intanto benvenuta e auguriZZimi per la terza bimbetta dal nome STUPENDO in arrivo, certo se tu avessi le voglie a guardare un blog potresti fare impazzire tuo marito ;)
Ti chiedo scusa per la dimenticanza ho aggiornato la ricetta con le dosi di uova e latte.
sappi che se mi lascerai un commento anche nel primo post io lo leggerò!
;)
un abbraccio alla panza ;)
un bacetto alle altre 2 bimbette e uno speciale a te
Cla
semplice e gustosa, mi invito per cena, posso? ^_^
RispondiEliminafantastica la scena di te che blocchi il povero marito affamato per immortalare il piatto, in preda a un raptus fotografico ihih!
ahahah
RispondiEliminaAriè, hai perfettamente immaginato la scena, aveva saltato il pranzo e 'sta pasta me l'aveva chiesta il giorno prima, quindi già se la pregustava, appena gli ho detto FERMO! è saltato in aria, fortuna che mi conosce e sa con chi ha a che fare...i pazzi bisogna SEMPRE assecondarli
:)
ma hai visto il sito delle poste? ancora sono fermi all'11...quando si dice l'efficienza...
un bacetto
Cla
è buonissima la pasta e piselli....perchè pensavi fosse una ricetta non degna di essere fotografata?....in effetti ho notato che su questi blog si predilige il piatto particolare...magari di quelli che ti dicono(sempre tutti) bravissima ma...nessuno poi li mette in pratica...insomma una sorta di mostra fotografica...io personalmente ho molto apprezzato la tua pasta e piselli;-) bravissima...vienimi a trovare...però ti avverto...da me troverai solo cose semplici che si trovano sulle tavole tutti i giorni:-) un bacio grande
RispondiEliminaAnnamaria
http://ipiaceridellavita.myblog.it/
Unika benvenuta,
RispondiEliminaho avuto il dubbio perchè è una ricetta banale, però ho pensato magari c'è qualcuno che non sa farla e chiede aiuto a google scrivendo come parola chiave "pasta con i piselli semplice" e magari spunta la mia ricetta
ahahah
a presto ciao
Cla