venerdì 12 settembre 2008

E' l'ora del the...freddo!




Fa ancora caldo (iuuuuh) quindi non se ne parla nemmeno di scandire l'ora del the con un the caldo, e le ragazze avevano fame d'atronde l'ora della merenda quella è le 17,00 ma in Sicilia siamo mica in Inghilterra, quindi le 17 slittano alle 18, così perchè noi siamo un tantinellio rilassati e sciftiamo tutto in avanti. Le ragazze in questione sono Carlotta e le sue amiche che vanno matte per il cioccolato e affini, quindi ho proposto loro i muffin di Sandra la ricetta vera la trovate qui

vi cunto cosa fici:





ingredienti per 16 muffin:
300 g farina 00
1 bustina di lievito per dolci
100g di olio extra vergine d'oliva
180 g di zucchero di canna
180 g di latte intero
2 uova
5 mars da 45 g l'uno tagliati a cubetti







ho messo nella planetaria le uova con lo zucchero e le ho fatte andare fino a farle diventare una bella crema, poi ho aggiunto il latte e poco dopo l'olio. In una terrina ho setacciato la farina con il lievito e li ho aggiunti poco alla volta all'impasto di uova con il motore regolato al minimo. Ho foderato con i pirottini 16 stampi per muffin ho versato in ognuno un po' di impasto, ho inserito 3 cubetti di mars (spingeteli fino in fondo perchè in cottura tendono a venire su) e ricoperto con un altro po' di impasto. Ho poi infornato a 180°C per circa 20 minuti


...le ragazze erano contente ;)



21 commenti:

  1. Mi chiedo sempre dove la trovi la fantasia e la pazienza per fare delle foto così ricercate ed uniche nel suo genere.
    Fantastiche!

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  2. Sai che ti dico, che cresce sempre più la voglia di pimbare in casa tua e prendere un bel tè insieme, e fare tante tante chiacchere, bella finta bionda MIA;)) un bacio grande, Elga

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  3. Ehhh sarei stata contenta anche io!
    Mi piacciono molto le tue foto, brava.
    Martina

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  4. Povera Claudia, mi dispiace per te ma di questo passo arrivo anch'io...
    ...passo a prendere Elga e vengo insieme ad altre tre o quattro!
    Baci cara e buon we

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  5. Bè qui da noi il freddo è gia arrivato, e i tuoi muffin appena sfornaci co statrebbero proprio bene!!
    Bacioni

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  6. Gnam!!! In fondo, speravo di trovare anche la ricetta del tè... freddo! Vorrei che mi venisse come quello del sup, ma senza le aggiunte 'strane' di quello del sup... come si fa? Boh, consoliamoci (e non poco) con questi muffins al mars, gnaaaam!

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  7. Le ragazze erano contente...perchè tu vorresti dirmi che hai resistito???????

    Io no, ne prenodo uno che i miei sono finitiiiiiii!! Come aperitivo, si :D

    Un bacione!!

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  8. Ma che bella l'ora del te, o merenda;))poi così ricca di bontà e chi se la perde, domani alle 6 sono da te;))
    buon w.e

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  9. Gnam gnam....devono essere una vera delizia...Il profumo giunge anche attraverso lo schermo! Credo sia trascorsa una vita da quando ho addentato un mars!!!!
    Mi sta venendo proprio voglia di preparare i muffins!!
    I pirottini ci sono...gli ingredienti pure...che manca? La volontààààà!!!!Tutta colpa del caldo!!!!
    :* Buon fine settimana e tanti bacetti!

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  10. Cla, la regina delle foto e
    dell'ospitalità.
    Bacio
    Nino

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  11. mi piaciu 'a tò cuntata ,na bona iunnatedda

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  12. Ciao Cla, buona domenica!Come sta?
    Io amo il the freddo, non posso farne a meno!ma ancor di più mi piacciono questi muffins con le mie barrette preferite..ihih

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  13. ciao cla e si erano veramente meravigliosi troppo buoni pensa ke carlottina me ne ha dato un'altro anke l'indomani trp buoni veramente e credetemi vvb simona l'amica di carlotta...!!!

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  14. hiiii,le fotine, che belle Cumma' vengo a prendere un tè da te ora,ora, sono giusto le sei anche se i muffin sono finiti io saro contenta lo stesso;) Baciotti gustosi
    Mariluna

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  15. Ma che post gustoso grazie a te e a sandra so come fare i muffin la prox volta! Mega Slurp!!!!

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  16. giuro che con quei muffin sarei stata contenta anch'io :-PPPPPP
    qui pioveeeeee
    urgono muffini caldiiiiiiiii

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  17. il thè freddo alle diciotto nel tuo giardino con la tua bimba e le sue amiche, con quelle belle tazze e quell'apparecchiatura e le candeleeee..........sì me lo vorrei proprio bere!!!!! sei mitica, con le tue foto mi fai sognare io sono molto sensibile per queste ambientazioni che a me non riescono proprioooooo ;-( un bacio Pippi

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  18. Ciao Claudia!!! Qui da me oggi ci starebbe bene anche un the caldo... diciamo che fa freschino, sarà che siamo 10 gradi meno rispetto ai giorni scorsi e così tutti d'un botto fanno un certo effetto!!!

    Mmmmhhh... sti' muffin me li segno che hanno un aria così godereccia!!! Ci credo che le ragazze sono rimaste contente :)
    Le foto belle come sempre trasmettano un'atmosfera così rilassante che sono un tocca sano!!!

    A proposito, belle le foto del post prima anche quelle molto rilassanti, peccato per soli 15 minuti!!!

    Un bacio grande giulia *_______*

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  19. Tintarella,
    immagino che quando fai una cosa che ti piace fare provi a farla come meglio ti riesce no?
    ti ringrazio moltissimo *

    Elga,
    sarebbe bellissimo ;)
    ***

    Martina,
    ti ringrazio, le ragazze sono state bene!
    :)
    e questo è importatnte ;)
    ***

    Ady,
    devi sapere che mia figlia la settimana prossima farà il compleanno, e come ogni anno faremo la festa...io direi che come ogni giorno faremo la festa, casa mia pullula sempre di amiche che (per fortuna) mangiano i dolcetti che preparo ahahahahah
    *

    gemelle,
    anche qui purtroppo la temperatura si è abbassata e per me è una cosa veramente pesante!
    ;)
    bacetti

    Preci,
    io il the freddo lo faccio come quello caldo ma non uso le bustine, preferisco quello sfuso che metto in infusione, poi aggiungo lo zucchero e appena si raffredda lo metto in frigo fine della storia :)
    i muffin erano uno spettacolo
    garantisco
    *

    Elvira, no macchè non ho resistito per nulla ma io alle 18 ho bevuto solo il the per il dolcino ho aspettato la sera dopo cena, per coronare un momento sublime ;P
    prendi pure amica mia *

    Pamy,
    ti aspetto ***

    Erika,
    adesso il caldo è andato in ferie, potresti farti tornare la voglia no? ahahahaha
    baciuzzi
    cla

    Nino,
    sei un uomo galante,
    grazie ***

    Marcella,
    grazie assai, una buona giornata anche a te ***

    Fatina!!!!
    anche a me piace tanto il the freddo e questi muffin sono davvero uno sballo :)
    ***

    Simoooo...
    felice sono!!!!
    un bacetto mia cara vicina di casa
    ti vogliamo bene pure noi ***

    Cummari,
    ci vuole talmente poco a prepararli che te li stampo in mezzo secondo ***
    prima ti vengo a prendere all'aeroporto però!!!!
    ahahahah

    Stella,
    grazie grazie grazie ***
    falli perchè meritano un bel morso ;)
    ***

    Salsadisapa
    ahahahahah!
    purtroppo piove pure qui ed è una palla mega buhhhhhh!

    Pippi,
    tu sai che io accendo le candele praticamente ogni giorno?
    ne ho una bella scorta, questa sera è capitata per caso a casa mia, la mamma di una compagnetta di carlotta...è rimasta scioccata dalla moltitudine di cose che regnano nella mia casa, dai colori e dalle candele accese disseminate sul tavolino davanti il divanon ahahahah
    se sei sensibile a queste ambientazioni vieni a casa mia che ti inebrio di colori e di profumi ahahaha oppure ti stronco e svieni ahahahaha
    un bacetto dolcezza e grazie *

    Giulia,
    anche qui la temperatura è scesa di 10 gradi e fa freddino!!!
    mi sa che possiamo passare al the caldo ahahahah, fermo restando i muffin però!!!
    I momenti immortalati nel post pecedente sono stai brevi ma intensi anche perchè l'umido dell'erba mi stava entrando nelle ossa ahahahaha
    e pepe si stava mangiando i miei capelli finti biondi ahahaha
    baci grandi anche per voi
    ***

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  20. Brava ! Sono bellissimi.. ;))))
    E vero che sono anche buoni???
    Buon week end!

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  21. Sandra sono bellissimi, divertententi e soprattutto buonissimi
    ;)
    grazie ancora
    Cla

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