venerdì 24 ottobre 2008

cavolfiore in maschera


Un piccolo cavolfiore bianco, ridotto in piccole cime e semplicemente lessato in pochissima acqua con 2 coste di sedano, si traveste (nemmeno fosse carnevale) da cavolo in verde, con una spruzzata di arancione ed anche un tantinello di nero...

banalmente ripassato in padella con un filo d'olio e uno scalogno tritatissimo, con 30 g di pistacchi tritati grossolanamente, 1 fetta di melenzana tagliata a dadini e fritta, 5 olive nere tritate, la scorza di mezz'arancia prelevata con un rigalimoni, il suo succo, qualche fogliolina di timo e una manciata di pangrattato per amalgamare ben bene




circola in giro una voce che dice che tra poco è halloween (...)



echissenefrega!


immagine tratta dalla rete

21 commenti:

  1. Fenomenale questo cavolfiore....proprio ben travestito!!
    e noi che qualche giorno fà cercavamo disperatamente un'idea nuov aper preparalo...eccola!!!
    bacioni

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  2. iihh..cavolfiore in maschera!buooono!

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  3. Ahhahaha mi hai fatto morire col chissene!!
    Io me ne dimentico puntualmente tutti gli anni e poi quando mi suonano alla porta i bambini (che a volte bambini tanto più non sono) mi prende un colpo la sera tardi ... e non ho mai nulla in casa.
    Quelli dell'anno scorso mi hanno detto: "prendiamo anche soldi" ahò, ma siamo matti?!
    Se però Halloween vuol dire cavolfiore in maschera, ben venga :-)
    Che bella quella tovaglia.
    Baciotto
    Alex

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  4. ecco, appunto, ma chissenefrega! :-)
    baci, buon we

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  5. Come mi piace il cavolfiore!!!E così mascherato è davvero invitante! Io con halloween ci casco dentro con tutti e due i piedi, nel mio paesino viene organizzata la passeggiata delle caramelle tutti gli anni e noi geniori accompagnamo per farli circolare sicuri dalle macchine, me tocca il dolcetto:)) Elga

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  6. Buone le cimette di cavolfiore, ancorpiù se mascherate!!! Buon fine settimana

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  7. Tu tanto il vestino lo porti tutto l'anno...STREGACCIA!!

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  8. bello questo cavolfiore travestito! Devo dirti che anche a me di halloween non me è mai importato nulla, ma quest'anno, potenza dell'asilo, Andrea mi sta facendo una testa quadra con ste mostri..

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  9. Adesso vado a travestire il cavolfiore che sta aspettando nel mio frigorifero! ciao!

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  10. Bello questo vestito del cavolo!! :))
    E anche sano...bisognerebbe rimettersi davvero in riga, mannaggia alla ciccia :(

    Dai non dire cosi, che le due zucche di pezza comprate nell'obnubilanmento americano l'anno scorso io le ho messe in bella vista nell'ingresso.... :))

    Ma Carlotta non ti chiede di scavare lanterne nelle zucche??? Come leggo anche di commenti la contaminazione americana viene dalle scuole prima di tutto.....ma voi in Sicilia avete una tradizione per i morti che gli americani se la sognano...o no???

    Buona settimana Cla, tanti bacetti!! :**)

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  11. questa americana è una festa del cavolo.... quest'anno finalmente li prepari io i morticini siciliani alla mia bella nipotina
    Tomà

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  12. comunque ,le tradizioni antiche e le
    americanate, possono convivere
    tomà

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  13. Gemelle buongiorno!
    alla fine ci vuole davvero poco a modificare un cibo lessato che pare triste, pallido pallido ;)
    così mascherato si mangia volentieri
    baciuzzi
    cla

    Fatina...t'ho fatto ridere? ahahahah
    baci
    cla

    Alex,
    a parte il fatto che tutto il mondo (oramà) gira attorno anche a questa festa, tutti i bambini compresa mia figlia, si preparano per mascherarsi e andare in giro per le case. Non posso proprio dimenticare perchè ho il virus in casa ahahahahah
    La tovaglia è un runner 50*120 l'ultimo acquisto :)
    bacetti
    cla

    Stella :)
    ***
    tanti baci anche a te
    cla

    Elga,
    figurati, vai a guardare qui http://scorzadarancia.blogspot.com/2007/10/halloween.html, l'anno scorso dolcetto o scherzetto anche da queste parti, la mia vicina di casa aveva anche la zucca illuminata ;)
    so esattamente che non posso, ne voglio fermare le influenze d'oltreoceano, ma quest'anno mi scassa i cabasisi
    ahahahaha
    tanti baci
    cla

    Stella nel giardino,
    il cavolfiore ha fatto un volo carpiato dritto nel mio stomaco e buonissimo era coì mascherato
    :*

    Lorybeddamia *
    sempre si tutto l'anno ahahahah
    love
    cla

    Marcella grazie
    :*

    Marzia,
    i bambini le cercano le occasioni per divertirsi, e ti assicuro che facendo il giro delle case travestiti da mostri, si divertono davvero
    :*
    impossibile arrestare il treno in corsa
    baci
    cla

    Val,
    spero ti sia piaciuto il trevestimento :*
    ciao a presto
    cla

    Elviramiadolce,
    come dicevo prima a Elga impossibile arrestare le tradizioni d'oltreoceano, abbiamo tutti l'albero di natale no? ahahahahah, anche l'anno scorso e l'anno prima Carlotta ha fatto il giro travestita da stregaccia, ed io ho distribuito dolcetti, solo che ancora non mi sono abituata :)
    la nostra tradizione per i morti è bellissima si è vero :)
    un bacione grandissimo
    Cla *******************

    Lory,
    io sempre bene ti voglio ***
    cla

    Mamà,
    i morticini di quand'ero piccola me li ricorderò per sempre :*

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  14. hahahahmi fai schiantare!!!!! il tuo cavolfiore mascherato mi pare na beddezza...si dice così? cosa dici sto imparando? heheh e di halloween .....io me ne dimentico perchè non avendo bambini non sono costretta a ricordarmi di festeggiarlo salvo poi all'ultimo momento il 31 ottobre recarmi di corsa al super per comprare dei dolcetti al gruppetto di ragazzini che tutti gli anni passano da casa per ...scherzetto o dolcetto? i soldini non li vogliono e allora gli tiro dei dolcetti anch'io ! un bacio Pippi

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  15. Pippi,
    son contenta sai che i miei post strappino un sorriso, alla fine è questo quello che conta
    :*

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  16. approvo pienamente il CHISSENEFREGAAAAA
    basta col massacro di ottime zucche da mangiare per colpa di una festa che non ci appartiene!
    OH
    :-PPPPPPPP

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  17. Salsa,
    ma infatti chissenefrega! mia figlia pretenderebbe un abito per questa sera, per travestirsi da mostro... non esiste proprio!
    ;)
    *
    cla

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  18. :-D dai è passata anche quets festa un po' assurda... Ma il cavolfiore resta! GNAM!

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  19. Pasadena,
    fortuna che quello rimane si!
    ahahahah
    un bacio grande
    ***
    cla

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