lunedì 15 febbraio 2010

bla bla bla bla...e poi ancora bla bla bla






quante chiacchiere scorza...
e quante maschere in giro per strada ieri :D
giullari, finti sposi e finte donne, angeli e streghe, diavoli e coniglietti, odalische e principesse, tutti avvolti dalle note di musiche allegre in una festa popolare che ci ha reso "amici" senza effebi ahahahahah



600 g di farina 00
200 g di zucchero
4 uova
40 g di burro morbido
una grossa arancia non trattata
50 ml di marsala secco
un pizzico di bicarbonato
olio per friggere
zucchero a velo
un pizzico di sale



mescolate nella planetaria la farina con lo zucchero e il sale, aggiugete il burro a tocchetti e lavorate ancora qualche minuto, aggiungete unuovo alla volta, la scorza d'arancia grattugiata, il bicarbonato e in ultimo il marsala. Avvolgete l'impasto in una pellicola per alimenti e fatelo riposare per un'ora. Stendete una sfoglia molto sottile, e ritagliate con una rotella tagliapasta delle losanghe o rettangoli o strisce, realizzate un taglio all'interno di ogni forma. Friggete le chiacchiere in abbondante olio bollente per pochi secondi finchè saranno dorate, scolateli su carta assorbente e poi spolverate con zucchero a velo.

16 commenti:

  1. mmmatri!!! la ricetta che uso io differisce di poco dalla tua...ma con tutta quell'acqua ieri eri a carnavaliare? :)))
    bacissimi beddazza!

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  2. Cummari bedda, quantu mi piaciti assai!!! le chiacchiere fanno bene cumma' e peccato c'a siti luntanu luntanu, ma io vi pensu assai!!!
    hahaaaa quanto é difficile scrivere in lingua,hihihi!!!!
    un'abbraccio grande cummari bedda e ducia!!!

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  3. alla fine cinziè gira vota e firria sempre dà semu no? ahahahaha ma ieri l'acqua arrivò alle 17,00 quando poi stanchi eravamo e siamo rientrate ***
    baciuzzi beddazza *
    cla

    Cummareddamiabeddabedda,
    mi manchi un mondo anche tu e la lontananza si sente eccome mi dispiace che sia così tanta ma abbiamo avuto la fortuna di "incontrarci" nonostante tutto no?
    ;)
    ****
    grazie bedda **
    cla

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  4. Ciao! questi ci stanno per forza dopo tutte queste maschere!!
    un bacione

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  5. ciao biddazza, sei mica tu quella mora sotto la bimba che mi sembra tanto carlotta?? se sì sei beddissima, così mediterranea!!! se invece è no, allora mi sono sbagliata, pardon!! quest'anno vesto la piccola da streghetta, tutta nera e viola, con un cappello a larghe tese e punta altissima, le si confà moltissimo, alla birichina.... un bacio zuccherato da noi due

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  6. gemelle,
    vero? ahahahah
    grazie*
    cla

    Frenci,
    hai visto giusto biddazzamia, quella sopra è carlotta e quella sotto io sono con le corna e il nuovo look castano, abbandonai il biondo!
    immagino la piccola nipotina che oramai è grande vestita da streghetta ahahahah mi fido, se dici che le si confà ci credo ahahahah
    *

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  7. buone!!!! giovedì l faccio pure io per il carnevale ambrosiano :-))) ciao Ely

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  8. Quest'anno non le ho acnora mangiate mannacc!E' ora che mi sbrighi però, mercoledì èp quaresima!bacione beddazza, sono splendide le tue!

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  9. Ragazza, sei bella anche con le corna, scusa se è poco:))

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  10. Tesoro, queste bla bla bla mi sembrano le migliori che abbia mai visto in tutta la mia lunghissima vita... friggi veramente bene mia cara! Ma allora oltre che bellissima, pure bravissima sei!
    Baci
    Stefa

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  11. simpaticissimo il post con tutte le fotine del carnevale, e bellissime le chiacchiere, complimenti!!

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  12. Quasi quasi stai iniziando a farmi piacere il Carnevale :-))
    Bellissimi i collage. Rubo una chiacchiera e scappo.
    Un bacione
    Alex

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  13. Belle tutte e due !!
    Il castano ti sta bene e la tua bimba ha un viso dolce lo è anche di carattere ?
    Con i miei figli siamo in piena crisi adolescenziale ma passerà,io faccio del mio meglio per stargli vicino e cercare di capirli.
    Belle le tue "chiacchiere" io non le ho fatte, avevo parenti a cena sabato sera e ho fatto i dolcini con i corn flaker (veloci da fare):))).
    Un abbraccio :)

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  14. Quest'anno alla Gatteria niente Chiacchere!
    Acciderbolina!
    Però lo sai che la mia ricetta è vicinissima alla tua!
    Anche le mie con il Marsala!
    Allra adesso ne rubo una e torno in Cripta a lavorare!
    nasinasi blablabla

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  15. noi pure domenica abbiamo caricato i bimbi alla ricerca della fantastica sfilata carnevalesca: beh, Firenze è proprio pallosa, niente di niente! Beati voi!

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  16. Ely,
    e poi le posti così vedo come le fai?
    *
    cla

    Sarettaduci e bedda,
    assolutamente si così la smettiamo di mangiare dolci ahahahah
    grazie baciuzzi pittia *
    cla

    Elga,
    ahahahah, grazie dolcezza sei adorabile è un bellissimo complimento ***
    cla

    stefania,
    ero appena uscita dal parrucchiere, e ho già i capelli che puzzano da fare schifiu ahahahah, ma ne valeva assolutamente la pena ***
    cla

    dauly,
    grazie assai assai!!!
    ***
    cla

    Alex,fai pure qua la porta averta è pittia ***
    baciuzzi
    cla

    rosypasticciona,
    si è una bimba dolcissima ma testardaaaaaa aiutami a dire testarda, le dici una cosa e trova sempre delle argomentazioni per dissuaderti ahahahah
    dell'adolescenza mi scanto, perchè è un brutto e lungo periodo però cercherò di fare come te e terrò duro :*
    avrai fatto un successone anche senza le chiecchiere, pensa che io domenica ho fatto solo quelle ahahahahah ***
    baciuzzi
    cla

    miciapallina,
    niente chiacchiere ma solo fusa?
    buone con il marrsala vero? allora ruba pure io ai gatti ci sono abituata ****
    nasinasiblablabla ;)
    cla

    iana,
    uh davvero? e questo mi dispiace assai *
    ti passo il vassoio con le chiacchiere così ti addolcisco un po'**
    cla

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